例年、もうすぐ梅雨明け！となる時期ですが、今年はまだ難しそうですね。
気温も高低差があって、体調管理も難しいです。
この時期は、食欲が落ちる患者さんも多いと言うことで、栄養部ではまさにあの手この手を使っています。
今回は7月前半のメニューを一挙にご紹介します！
上段左側 7/5 とうもろこしご飯 熊本県産のとうもろこしを炊き込んだご飯～。
上段右側 7/7 七夕メニュー そうめん汁でつるつるっと食べてしまえそう～。
下段左側 7/10 夏バテ予防メニュー お酢の力で腸の運動を高めてもらいましょう。
下段右側 7/12 豆腐の日 普通食の方も、飲み込む力が弱い方も楽しめる万能食材！ 10とう＋2ふで12日は豆腐の日だそうです。
栄養部はどうすれば患者さんが箸をつけてくださるかを考え、治療の一助にと頑張っています。豆腐はプロジェクトメンバーで試食も行い、味や固さまで調査をしていました。
来月は８／４【8えい／4よう】の日もやってきます。8/8 14時30分～には、健幸講座で管理栄養士による「夏を乗りきる！筋力アップの食事ポイント」の講演会も行います。
みなさんもあの手この手で、厳しい季節を乗りきりましょう～。
